有料有態度,冰雪時光的品牌定位與思考
                2021-11-18 16:41:18   來源:榕城網   評論:0 點擊:

                十年前,新茶飲概念異軍突起,全面革新了奶茶的定義,也讓茶飲行業從奶精兌水的低檔次市場的印象中觸底反彈,迎來春天。各大品牌以一線城市...
                十年前,新茶飲概念異軍突起,全面革新了“奶茶”的定義,也讓茶飲行業從奶精兌水的低檔次市場的印象中觸底反彈,迎來春天。各大品牌以一線城市為主要根據地,連鎖門店如雨后春筍般涌現。在這迅猛發展的十年當中,消費者對于奶茶的熱情雖然有增無減,但面對市面上琳瑯滿目的奶茶競品,品牌被選擇的難度無形中還是被拔高了。冰雪時光作為新茶飲行業品牌中的后起之秀,近年發展勢頭迅猛,成功迎流而上,實現彎道超車,冰雪時光品牌的階段性進階戰略居功甚偉。

                2014年,冰雪時光品牌初創,2015年總部進駐山東省濟南市,通過商務部特許備案,開啟了連鎖加盟模式。彼時奶茶界的老大哥們已經坐擁一線城市相對成熟的消費市場,與這些已經有較高知名度的品牌分庭抗禮爭奪一線城市市場份額,無疑是件吃力不討好的事情。

                因此在經過市場評估后,冰雪時光以敏銳的眼光注意到了下沉市場的商機與潛力,前瞻性地預測在未來進一步消費升級之后,奶茶主力消費人群將下沉到三四線城市市場,而隨著全民生活品質的指數型提升,下沉市場消費者必然會對于茶飲品有更高的需求。于是,冰雪時光著眼于下沉市場,開始在三四線城市鋪設門店。初期布局的同時,冰雪時光也一直沒有停止對于產品的思考,對消費者痛點的思考。

                品牌是什么?品牌是消費者對于產品的認知程度。冰雪時光想要獲得怎樣的市場認知?又能滿足消費者何種需求?在不斷探索與求知的過程中,冰雪時光決定走一條沒人走過的路,回歸市場,通過解決市場問題,來獲得消費者的認可。

                當時的新茶飲市場,因為使用真茶真奶制作飲品,高成本讓奶茶的價格甚至提升至二三十元,并不親民的價格讓“奶茶雖好卻不能貪杯”。雖然也有主打便宜的品牌出現,但是極致壓縮的原料成本,必然無法帶來能滿足口欲的優質體驗。“這樣的環境里,產品僅僅是一杯喝的嗎”?“答案是否定的,這更是一種社交貨幣和生活方式,為此帶來更好的消費體驗,是我們的使命。”冰雪時光的回答也是品牌未來發展堅定不移的方向—打造大眾市場的新性價比之王。

                口感、顏值、包裝、空間體驗、服務、身份認同,這些都是產品價值的一部分,各有各的重要。品牌想要圍繞消費者提升自身,不僅僅是在產品上的發力,形象打磨是打開市場的另一把鑰匙,冰雪時光用高頻次的形象升級作為實際行動,不斷優化完善門店形象,還創造出品牌IP形象啵啵熊,積極回應消費者們對于消費的文化附加需求。今天,冰雪時光已經完成了品牌6.0的迭代升級,而這也只是冰雪時光階段性發展的一個節點,新的藍圖已在擘畫中。步步為營、穩步前進,持續的品牌勢能的積累,讓冰雪時光的每一次爆發都可以帶來無限可能。

                當今市場,百舸爭流,想要在擁擠的江面上不斷快速向前,找準自己的航道,錨定品牌的定位,發揮自身的優勢,是市場知名品牌建設發展的不二法門。冰雪時光用七年的時間,為市場交上了一份漂亮的答卷,也用七年的時間,不斷研磨自身的產品與形象,獲得了更多消費者的喜愛和認可,成就出今日的兩千多家門店的浩浩湯湯之勢。初心不忘,揚帆遠航,冰雪時光將繼續篤行守正創新的宗旨,從容向前。

                免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。

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