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  • 來利食品集團以食品安全為己任 強化食品安全責任第一人意識
    2021-12-22 16:38:44   來源:晶報網   評論:0 點擊:

    俗話稱,食品安全大過天、以食為天。在日常生活中,一日三餐都離不開食物。食品安全,于大眾、政府以及食品企業而言,均是重中之重。而真正...
    俗話稱,“食品安全大過天”、“以食為天”。在日常生活中,一日三餐都離不開食物。食品安全,于大眾、政府以及食品企業而言,均是重中之重。

    而真正實現食品安全,需要全社會的共同努力。

    大眾層面:應在全社會廣泛開展食品安全法律、法規的宣傳,增強消費者的食品安全意識和自我保護能力。

    政府層面:各級人民政府和有關部門應充分認識到食品安全問題的極端重要性,下大決心、花大力氣,堅決、有力、全面地貫徹好食品安全法。

    食品企業層面:企業應強化食品安全第一責任人的觀念,承擔起保障食品安全的社會責任。

    深耕食品行業的39年間,廣州本土企業來利食品集團始終以食品安全為己任,以品質驅動企業發展,已建立起完善的質量保證體系,多次獲評為“中國質量誠信企業”。

    圖片 9

    來利食品集團的負責人介紹道,在多年的生產經營當中,來利食品集團已然具備了一套健全的質量體系資質認證。

    在國內方面,來利左握食品生產許可證(國家食品藥品監督管理總局)、ISO9001認證(中國質量認證中心)及HACCP認證(中國質量認證中心);

    右抓FDA認證(美國食品和藥物管理局)、WCA認證(勞工環境評估)及BRC認證(英國零售商協會)。

    而在產品內控方面,來利依照BRC國際標準,從員工衣著到生產流水線、設備儀器安全管控等加工全過程,均依照BRC國際標準嚴格執行。

    圖片 10

    此外,來利食品集團還尤為注重原材料的選擇。在其看來,最終成品的品質優劣很大一方面取決于原材料的質量高低。即使合作的原料供應商,均是行業內的佼佼者,即使原料供應商提供的每批次原材料均需要出示該批次檢驗及格報告及有資質的第三方質檢及格報告這兩份報告。

    但秉持著“安全之心”的來利,還會對原料供應商提供的每批次原材料采取抽樣調查的檢驗方式,進行科學的檢測,以保證每批次原料品質的優良。

    據了解,來利對每一種原材料都制定有一套完整的質量檢驗標準及檢測儀器,以面粉為例,每批次來料抽檢全項目,根據數據指標確認原料等級,任一項指標試驗不合格,則該批產品判為不合格產品。

    未來,來利食品集團會始終保持精耕細作的美食精神,繼續向社會輸出最為健康舒心的產品。

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