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  • 踏浪而來 冰雪時光闖進廣州茶飲江湖
    2022-04-21 15:26:10   來源:榕城網   評論:0 點擊:

    在茶飲的江湖里,沒有恩仇,只有策馬揚鞭,你追我趕,努力搶占更多市場空間。這里沒有無敵者,但卻偶爾會跑出一匹黑馬,迅速吸引消費者的目...

    在茶飲的江湖里,沒有恩仇,只有策馬揚鞭,你追我趕,努力搶占更多市場空間。這里沒有無敵者,但卻偶爾會跑出一匹黑馬,迅速吸引消費者的目光以及創業者、投資者的注意。

    廣州作為茶飲江湖的重要風向標,既誕生了眾多茶飲品牌,也有不少品牌在此折戟;既有品牌在此遍地開花,也有品牌撤出市場。近日,一向在下沉市場穩扎穩打并在全國開出超2000家店的茶飲品牌冰雪時光闖進廣州的茶飲江湖,并掀起一陣熱浪。

    廣州的茶飲江湖有多大

    截至2021年3月,全上海的奶茶店鋪數量接近10000家,但是在廣州面前,上海也要甘敗下風。根據國家統計局和大眾點評數據顯示,截至2021年7月8日,開在廣州的茶飲店鋪數量為18577家,幾乎是上海的兩倍,居全國第一,是我國當之無愧的“茶飲第一城”。

    廣州之所以在全國奶茶行業有如此高的地位,有很多原因。綜合來看,廣州市地處我國東南沿海,氣候溫熱,成就了廣東省獨有的飲茶文化,同時也促進了廣東茶飲行業的迅速發展,使得多個知名茶飲品牌從這里起步走向全國,也讓更多“外來戶”不斷涌入這座城市,為大眾提供更多不同口味的茶飲產品。

    冰雪時光的到來不僅僅是因為廣州奶茶行業開放包容,同時也是冰雪時光不斷擴張,不斷挑戰的必然趨勢。

    冰雪時光廣州“拜碼頭”

    廣州的茶飲市場巨大,隨著更多的品牌進入將加速分化和淘汰。如何打造核心競爭力留住消費者,是每個茶飲品牌不得不思考的問題。

    在廣州的茶飲江湖中,真正的武林高手必須具備深厚的內功才能基業長青,而一些花拳繡腿式的打法,很快就會被江湖淘汰。

    冰雪時光廣州首店選在了繁華的天河區龍洞步行街,店鋪緊鄰蜜雪冰城,同時在360米長的街區還有書亦燒仙草、茶主張、港飲之茶等幾家奶茶店。即便是在奶茶店環繞的街區,冰雪時光開業首日營業額破萬元,贏得了大量的市場口碑。冰雪時光在廣州的首試水可以說是旗開得勝!

    然而冰雪時光走的并不是“走馬燈式”的開店模式。綜合冰雪時光各門店經營狀態來看,其門店存活率高達95%。也就是冰雪時光一旦在某個街區出現,便在這里扎下根,為往來人群提供高品質的飲品,吸引消費者不斷回購。

    這一切的背后是冰雪時光在研發、品質、供應鏈等方面的長久努力,為其在全國的布局打下了堅實的基礎。

    不同于網紅茶飲產品的“短命”,冰雪時光在產品研發投入上下足了功夫,有效拉升了單品的復購率。冰雪時光成立專業產品研發中心,在立足自主創新的基礎上,推出更具有前瞻性的新產品,不僅使冰雪時光能有超出同類品牌的上新率,而且引領賽道內品牌朝更天然、健康、營養、美味的方向發展。

    冰雪時光一直將“原料全球原產地選購”作為立足之本,為了挑選品質更高、風味更佳的茶葉,研發團隊的足跡遍布印度薩姆邦、新西蘭、馬來西亞、錫蘭等地。例如“一杯一個鮮芒果”楊枝甘露椰椰,選用了自然清新的南非紅西柚、Q彈的泰國西米,配合海南鮮采小臺芒,這樣一杯融入了醇香椰奶與綿密冰沙的楊枝甘露椰椰,在行業中能夠做到的也是屈指可數。

    硬核的研發技術、原材料的全球供應為冰雪時光在追求更高產品品質上攢足了內功,從而使得冰雪時光的果茶更有“鮮氣兒”,冰淇淋口感的更加細膩。

    綜合來看,進軍廣州奶茶江湖,是冰雪時光一次成功的挑戰。未來,冰雪時光能否在風起云涌、不斷更迭的奶茶江湖里持續出圈,相信時間會給出答案。

    免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。

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